Sayur Campur mudah bak kata Chef Wan main campak-campak aje. Saya menggunakan kobis carrot dan jagung muda. Bahan utama ialah sotong hidup. Kemanisan sotong menaikkan rasa sayur ini. Paling best makan dengan nasi panas
Sayur Campur Sotong
Yield: - lebih kurang 5 orang makan
Sayur Campur Goreng cara mudah berperancahkan sotong
1/4 kobis dihiris kasar
3- 4 batang jagung muda
1/2 batang karot
1 biji cili merah
5 ekor sotong
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Sedikit sos tiram
Serbuk perasa
Garam
Cara cara:
Tumis bawang yang dihiris sehingga wangi.
Masukkan sotong dan goreng seketika sebelum dimasukkan bawang putih
Kemudian masukkan karot dan putik jagung. Kacau rata dan akhir sekali masukkan kobis.
Masukkan sedikit sos tiram, garam dan serbuk perasa secukup rasa.
Masukkan pula cili merah dan bolehlah tutup api.
Sedia dihidang…cara mudah…
RECIPE SOURCE: PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COM All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe.
Thank You.-
0 Response to "SAYUR CAMPUR SOTONG SEDAP"
Post a Comment